健康ネタ

ベジタリアンはエコ

ベジタリアンは、野菜だけを食べている人と認識されている事が多いようですが、実際は野菜以外にも、穀物、豆類、果実類、海藻など食材は豊富です。

そして、料理のジャンルも、和洋中、インド料理、アジアン料理など幅広くバラエティにあふれています。

体にとっても、ベジタリアンの生活で素晴らしいのは、「疲れにくい」事です。
消化に負担をかけやすい動物性食品を摂らないので、病気になりにくい体質作りにもなりますし、デトックス効果も高いのです。

「ミートフリーマンデー」
環境保護にもつながります。ゴミや匂い、CO2排出など、様々な面でエコにもつながります。例えば、1日ベジタリアンを世界が取り入れると、全体の約2.6%の温室効果ガスを削減する事ができます。また、家畜から排出される温室効果ガスは全体の約18%です。

世界各国では、週1ベジタリアン、週1ミートフリー(お肉を食べない)などの運動が行われています。ニューヨーク州では、給食にベジタリアンの曜日を設けているそうです。

食べるものだけではなく、身に付けるものや持ち物まで、革製品やファーなどは使用しないという主義のかたもいらっしゃいます。革やファーがなくても、寒さから守ってくれる製品は、いくらでもありますからね。

ベジタリアンは、食に留まらず、その人の生き方にもつながっていくんですね。

ピックアップ記事

  1. 現代人の食生活に欠陥あり ミネラル不足に要注意!
  2. デトックスで 腸内環境を整えよう!
  3. 出ないだけが問題じゃない 便秘は万病の元!?

関連記事

  1. 健康ネタ

    食事と姿勢の関係

    ダイエットのために食べるものに注意していても、食べる時の姿勢は無頓着と…

  2. 健康ネタ

    解毒スープの効能

    健康と美容の効果を短期間で手に入れられる。それが解毒スープダイエットの…

  3. 健康ネタ

    酵素摂取に適した食べ方

    酵素は食前や食間等の、吸収等が行われやすい空腹時に摂るのが効果的です。…

  4. 健康ネタ

    解毒できる食事のコツ

    食事は、家庭で取り入れる最もお手軽なデトックス(解毒)です。身…

  5. 健康ネタ

    酵素と酵母の違い

    酵素に似ている言葉で、酵母があります。酵素飲料や酵母飲料という商品もあ…

  6. 健康ネタ

    腸内細菌は超重要!!8

    腸内細菌が人の心に影響を与える人間の大脳には、全体で1000億個以…

最近の記事

おすすめ記事

アーカイブ

PAGE TOP