健康ネタ

無添加なら安心で安全。そう思っている人は要注意。

「無添加」と聞くと、皆さんはどんなイメージを持ちますか? 多くの人が「安心」「安全」だと感じるのではないでしょうか。ところが、そうしたイメージのよさにつけ込んだ「なんちゃって無添加」も、実はかなり多く出回っています。たとえばこんな、落語のような例があります。

ある回転寿司チェーンは化学調味料、合成着色料、人工甘味料、人工保存料の、いわゆる「四大添加物」の不使用をアピールしていました。けれど、他のどの回転寿司チェーンも無添加なんて謳っていません。では、四大添加物不使用を打ち出した店以外は、こうした添加物を使用しているのでしょうか?

答えは「ノー」です。そもそも回転寿司で使うのは寿司ネタ。つまり、鮮魚です。合成着色料や人工保存料などを使う必要は元からありません。よく考えてみればわかることですが、「無添加」や「四大添加物不使用」の優良イメージでわざと誤解をさせているわけです。

この「嘘ではないけれど誤解を招く表示」というのは無添加表示には多く見られる事例です。そのひとつが、パッケージに「無添加」と大きく表示された野菜ジュース。よく見ると、すぐ下に小さく「香料・砂糖・食塩不使用」などと書いてあります。

無添加とあれば、化学調味料などの食品添加物が使われていないと私たちは思います。

ピックアップ記事

  1. 現代人の食生活に欠陥あり ミネラル不足に要注意!
  2. 出ないだけが問題じゃない 便秘は万病の元!?
  3. デトックスで 腸内環境を整えよう!

関連記事

  1. 健康ネタ

    冬のみかんで疲労回復

    冬に嬉しい定番フルーツといえば、こたつで楽しむみかんですね。テレビを見…

  2. 健康ネタ

    手軽に栄養補給!バナナの魅力

    忙しいオフィスでの軽食として、バナナが注目されています。バナナ…

  3. 健康ネタ

    季節の変わり目の風邪に注意

    夏から秋に変わる時期、気温の変化に体がついていけず、体調を崩す方が多く…

  4. ダイエット方法

    正月太りをふせぐために

    お正月、いろんな料理に舌鼓を打って、つい飲み過ぎてしまった、食べ過ぎて…

  5. ダイエット方法

    モデルのダイエット定番、ウォーターダイエット

    ファッションモデルにダイエットは欠かせませんが、その定番として、ウォー…

  6. ファスティング

    朝食を酵素ドリンクに!

    「ナチュラル・ハイジーン」という健康理論があります。19世紀のアメリカ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

おすすめ記事

アーカイブ

PAGE TOP