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健康ネタ
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ベジタリアンはエコ
ベジタリアンは、野菜だけを食べている人と認識されている事が多いようですが、実際は野菜以外にも、穀物、豆類、果実類、海藻など食材は豊富です。そして、料理の…
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食べる順番で血糖値が下がる！？
食事は、野菜から始めて、たんぱく質を摂り、そして炭水化物という順番で食べるといいと言われてます。例えば、ランチにトンカツ定食を頼んだとします。この時に、…
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悲しみを乗り越えて
３日間ファスティングの２日目、非常に顔色が悪く、頭痛と吐き気がするとのことで、当日予定されていたプログラムに参加できず、ずっと横になられた方がいらっしゃいました…
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腸の汚れが病気の出発点！？
イギリスの外科医アーバスノット・レイン博士は、長い歳月を費やして腸の様々な障害について研究した方です。腸の手術を受けて回復期にある患者たちの中に、手術と…
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暑い今こそ プチファスティング！！
猛暑が続く毎日・・・。皆様どのようにお過ごしですか？私は先週末実家がある三重県に行ってきました。気温39℃ 体温よりも高い！この尋常ではない暑さ。エアコ…
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朝食を酵素ドリンクに！
「ナチュラル・ハイジーン」という健康理論があります。19世紀のアメリカの医師たちによって生まれた健康理論です。その考え方の中に、消化活動について以下のように述べ…
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熱中症予防に、手作り補水液。
全国的に猛暑が続き、厳しい夏となっていますね。ここ八ヶ岳南麓も例年にない35℃を超える厳しい暑さが続いています。各地で熱中症で救急搬送される方も増加していると報…
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酵素のムダ遣い！
スーパーやコンビニ、ファミリーレストランなど私たちの周りには、手軽に美味しく食事ができる場所があふれかえっています。これらの食品は、人類が誕生してから命を育んで…
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自分に合った食事方法とは・・・
フォークス・オーバー・ナイブズ（いのちを救う食卓革命）2011年に製作されたドキュメンタリー映画。約半数の国民が薬を常用し、３人に１人が糖尿病を発症、毎年100…
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「食べる」を考える
私たちは日頃どれだけ食べる事に、時間やお金を費やしているでしょうか？1日３食、食べている場合、体の中で何が起こっているかというと、１度の食事で摂取した食…
