酵素について

  1. 酵素を生活にとり入れましょう

    食物酵素を効率よく摂る方法をご紹介します。搾りたての生のジュースは、野菜、果物、抗酸化物質のファイトケミカル、ビタミン、ミネラルなど様々な栄養素が含まれ…

  2. 日本食を見直そう!

    日本人は、食物を生で摂るという食文化を大切にしてきた民族です。刺身や鮨は海外でも有名ですが、植物性食品においても、漬物という火を通さない調理法で食物酵素を摂る知…

  3. 地球上のすべての動物の中で、酵素のない食物を食べているのは人間と人間に飼われている家畜とペット、それと動物園にいる動物たちだけです。そして、生活習慣病を抱えてい…

  4. 「生の力」が体内酵素をカバー

    日本では焼き魚料理に大根おろしを添えますが、これは食物酵素の消化力を利用した、とても理にかなった食事法です。この大根おろしには100種類以上の酵素が含ま…

  5. 睡眠で体内酵素をチャージする

    人間は寝ている間に全身のすべての臓器、骨格などを点検し、異常があれば修理、補修をしています。不要なものや古くなったものを捨てて新しいものに入れ替えているのです。…

  6. 食べる順番で血糖値が下がる!?

    食事は、野菜から始めて、たんぱく質を摂り、そして炭水化物という順番で食べるといいと言われてます。例えば、ランチにトンカツ定食を頼んだとします。この時に、…

  7. 断食で長寿のペンギン!!

    動物は、自らの体調が悪いときには、何も食べずにじっとしています。断食をする事で、消化酵素の消費を抑え体内酵素を温存しているのです。そうする事で、ケガや病気を治す…

  8. 体内酵素は命の源

    酵素栄養学(Enzyme Nutrition)は、1985年にアメリカのエドワード・ハウエル博士が発表した50年にも渡る酵素研究の書籍です。「病気がなぜ…

  9. 朝食を酵素ドリンクに!

    「ナチュラル・ハイジーン」という健康理論があります。19世紀のアメリカの医師たちによって生まれた健康理論です。その考え方の中に、消化活動について以下のように述べ…

  10. 熱中症予防に、手作り補水液。

    全国的に猛暑が続き、厳しい夏となっていますね。ここ八ヶ岳南麓も例年にない35℃を超える厳しい暑さが続いています。各地で熱中症で救急搬送される方も増加していると報…

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